Honning-fersken saus | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 medium fersken
• 2 ss sitronsaft
• 2 ss honning
• ½ ts sprukket svart pepper
• 1 - 2 teskje fersk timian

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skrell og skjær opp 3 medium fersken. Plasser i en blender. Tilsett sitronsaft, honning og sprukket svart pepper. Dekk til og bland den til den er jevn.

• Steg 2

  Overfør til en middels kasserolle. Kok opp; redusere varmen. Surr, avdekket, cirka 15 minutter eller til de er litt tykke, rør innimellom.

• Trinn 3

  Fjern fra varme. Skrell og finhakk 1 middels fersken; rør til saus. Rør timian inn. Pensle på kylling i løpet av de siste 15 minuttene med grilling. Gjør om 1-3 / 4 kopper.