Pepperrot gni for storfekjøtt, svinekjøtt eller lam bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ts finstrimlet sitronskall
• 4 ts sitronsaft
• ½ kopp margarin eller smør, smeltet
• ½ kopp tilberedt pepperrot
• ½ ts malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner pepperrot, pepper, sitronskall og sitronsaft i en liten miksebolle. Rør smeltet margarin eller smør i pepperrotblandingen.

• Steg 2

  Spe ønsket del av gni i en liten bolle. Pensle på kjøtt før du griller. Gjør omtrent 1 kopp (nok til 4 til 6 pund kjøtt, 16 porsjoner).

Tips

Oppbevar ubrukt del av gni i kjøleskap opptil 2 uker. Varm opp igjen for å smelte margarin eller smør før du bruker.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 54 kalorier, (1 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 74 mg natrium, 1 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.