Spis smart på høytidsfester | bedre hjem og hager

1. Smart start: Når forretter runder, velg en du virkelig ønsker, selv om det virker overbærende. Noen få deilige biter av noe du er glad i - mmm, baconpakket kamskjell - vil tilfredsstille munkene dine og stille deg opp for et sunt måltid. Hvis du bruker cocktail-timen på å kvele selleripinner, vil viljestyrken krympe deg i løpet av hovedretten.
2. Måltider: De fleste høytidssamlinger har nok mat til å mate en liten nasjon. Det første trinnet ditt? Glem ideen om å ta prøver på alt - jo mer variasjon du har på tallerkenen din, jo mer sannsynlig er det at du spiser. I stedet velger du noen spesielle retter du kan smake på. Avrund måltidet med lett, næringsrik mat som bakt squash og stekte gulrøtter.

Sweet Talk: Folk har en tendens til å lage større porsjoner til andre enn for seg selv - bra til salat, men et kakeproblem. Tilby å skive din egen skive, og hold den til 1 ½ tomme ved jordskorpen. Hvis du får en stor servering, kan du dele den med en tablatt.