Individuelle ananas kjøtt brød | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 banket egg
• ½ kopp hurtigkokt havre
• ½ kopp finhakket løk
• ¼ kopp finhakket grønn pepper
• ¼ ts salt
• 1 pund magert biff
• 1 8 gram kan knust ananas (juice pakke), drenert
• 2 ss flaske søt-syrlig saus eller grillsaus (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen egg, havre, løk, grønn pepper og salt i en stor miksebolle. Tilsett storfekjøtt og ananas; Bland godt.

• Steg 2

  Del blandingen i 6 like store porsjoner. Form hver del til et 4x2-tommers brød. Plasser brødene i en 13x9x2-tommers stekepanne.

• Trinn 3

  Stek, avdekket, i en ovn på 350 grader i 30 til 35 minutter eller til kjøttet ikke lenger er rosa. Topp hver brød med 1 ts søt-eller-surt eller grill saus, om ønskelig. Gjør 6 porsjoner.

Tips

Forbered og form kjøttbrød. Pakk inn i frysepapir eller folie; legg i lufttette frysebeholdere eller fryseposer i plast. Forsegl, merk og frys opp til 1 måned. Tine over natten i kjøleskap og stek og server som ovenfor.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 186 kalorier, 99 mg kolesterol, 152 mg natrium, 10 g karbohydrater, 18 g protein.