Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en liten kasserolle kombiner du kirsebær og 3 ss kirsch. Varm opp bare til det begynner å dannes bobler; fjern fra varme. Dekk til og sett til side i 15 minutter. Forvarm ovnen til 350 ° F. Line cookie ark med pergamentpapir; sette til side.
-
Pisk 1/2 kopp smør med en elektrisk mikser på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett brunt sukker, natron og salt. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og vanilje til de er sammen. Tilsett smeltet sjokolade; slå til kombinert. Pisk inn rømme. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn resterende mel. Tøm om nødvendig kirsebær. Rør kirsebær i deigen.
-
Slipp deigen med avrundede teskjeer 2 tommer fra hverandre på de tilberedte kakene. Stekes i 8 til 10 minutter eller til kantene er faste. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ og la avkjøles. Frostkjølte småkaker med Chocolate Cherry Buttercream.
Å lagre:
Plasser informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager, eller frys i opptil 3 måneder.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 137 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 16 mg kolesterol, 68 mg natrium, 22 g karbohydrater, 1 g fiber, 15 g sukker, 1 g protein.Sjokoladekirsebærsmørkrem
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk 1/4 kopp smør med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er luftig i en stor miksebolle. Tilsett gradvis 1 kopp pulverisert sukker og kakaopulver, og slo godt. Slå sakte inn kirsch, melk og vanilje. Slå gradvis inn nok av det resterende pulveriseret sukker for å gjøre frosting som sprer konsistensen.
