Lavendel krydret nøtter | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 4 ts tørkede lavendelknopper
• 1 ts tørket rosmarin
• ¾ kopp sukker
• 1 ts kosher salt eller havsalt
• ½ ts malt kanel
• 1 eggehvite
• 1 ss vann
• 4 kopper valnøtthalver og / eller pekannøtter (ca. 1 pund)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Linje en 15x10-tommers bakepanne med folie. Coatfolie med kokespray.

• Steg 2

  I en krydderkvern, kaffekvern eller liten matprosessor, kvern lavendel og rosmarin til et fint pulver. Ta den ut i en liten bolle. Rør inn sukker, salt og kanel.

• Trinn 3

  I en stor bolle slå eggehvite og vannet med en mikser på middels til høy til det dannes stive topper (tipsene står rett). Tilsett nøtter; kaste til pels. Dryss sukkerblandingen over nøtter; kaste til pels.

• Trinn 4

  Fordel nøtter i den tilberedte bakepannen. Stek 10 minutter. Rør nøtter og skille alt som sitter fast sammen. Stek 10 minutter til. Overfør folien med nøttene til et trådstativ; kul. Bryt i biter.

Å lagre

Oppbevares i lufttett beholder opptil 2 uker eller frys til lengre lagring.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 231 kalorier, (2 g mettet fett, 13, 5 g flerumettet fett, 2, 5 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 146 mg natrium, 15 g karbohydrater, 2 g fiber, 12 g sukker, 5 g protein.