Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Ovnmakaroni og ost:
- pesto
- veggie
- gresk
- Smokey
- Tunfisk
- Bønne
- kål
- meksikanske
- Karamellisert løk:
- Crunchy-Toppet
- Ernæringsfakta
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Kok makaroner i henhold til pakningsinstruksjonene; avløp. Sett makaroniene i kasserollen.
-
I mellomtiden, til ostesaus, kok en løk i middels kjele i varmt smør til de er møre. Rør inn mel og pepper. Tilsett melk på en gang. Stek og rør over middels varme til de er litt tykke og boblende. Tilsett oster under omrøring til den er smeltet.
-
Hell ostesaus over makaroni; rør til belegg med saus. Stek på svak varme i 2 til 3 minutter eller til den er varm gjennom, under omrøring ofte. La stå i 10 minutter før servering.
Ovnmakaroni og ost:
Tilbered som ovenfor, bortsett fra å øke melken til 2 1/2 kopper. Overfør makaroniblandingen til en 2-liters gryte. Stek, avdekket, i en ovn på 350 ° F i 25 til 30 minutter eller til den er sprudlende. La stå i 10 minutter før servering.
pesto
Surr 2 ss kjøpt basilikumpesto i pastablandingen. Ernæringsanalyse per porsjon: 588 kalorier, 35 g protein, 53 g karbohydrat, 28 g totalt fett (14 g mettet fett), 74 mg kolesterol, 38% vitamin A, 3% vitamin C, 1160 mg natrium, 105% kalsium, 18% jern
veggie
Tilsett 3 dl ferske brokkoli-blomster og / eller tynt skiver gulrøtter i pastanvann de siste 5 minuttene av tilberedningen. Ernæringsanalyse per porsjon: 574 kalorier, 36 g protein, 57 g karbohydrat, 24 g totalt fett (13 g mettet fett) 72 mg kolesterol, 6 g fiber, 14 g totalt sukker, 43% vitamin A, 104% vitamin C, 1115 mg natrium, 106% kalsium, 19% jern
gresk
Tilsett 1/2 kopp pitted, halverte Kalamata oliven i pastablandingen. Topp med terninger og tomat med fersk oregano. Ernæringsanalyse per porsjon: 581 kalorier, 34 g protein, 55 g karbohydrat, 26 g totalt fett (13 g mettet fett), 5 g fiber, 14 g totalt sukker, 38% vitamin A, 8% vitamin C, 1281 mg natrium, 104% kalsium, 17% jern
Smokey
Kok 2 fedd hvitløk, hakket og 1/2 ts røkt paprika med løk. Dryss med ekstra røkt paprika. Ernæringsanalyse per porsjon: 554 kalorier, 34 g protein, 53 g karbohydrat, 24 g totalt fett, 13 g sat. fett, 5 g fiber, 13 g totalt sukker, 38% vitamin A, 4% vitamin C, 1093 mg natrium, 104% kalsium, 17% jern
Tunfisk
Rør to 3-ounce poser tunfisk og 2 ss fersk fersk italiensk (flatblad) persille i pastablanding. Ernæringsanalyse per porsjon: 601 kalorier, 44 g protein, 53 g karbohydrat, 25 g totalt fett (13 g mettet fett), 92 mg kolesterol, 5 g fiber, 13 g totalt sukker, 38% vitamin A, 7% vitamin C, 1284 mg natrium, 104% kalsium, 18% jern
Bønne
Rør en 15-unse kan skylte og drenerte pintobønner i pastablandingen. Ernæringsanalyse per porsjon: 624 kalorier, 38 g protein, 66 g karbohydrat, 25 g totalt fett (13 g mettet fett), 72 mg kolesterol, 9 g fiber, 14 g totalt sukker, 34% vitamin A, 4% vitamin C, 1334 mg natrium, 108% kalsium, 24% jern
kål
Tilsett 2 1/2 kopp revet grønnkål i pastavann de siste 30 sekundene av tilberedningen. Ernæringsanalyse per porsjon: 571 kalorier, 35 g protein, 57 g karbohydrat, 24 g totalt fett (13 g mettet fett), 72 mg kolesterol, 5 g fiber, 14 g totalt sukker, 157% vitamin A, 49% vitamin C, 1110 mg natrium, 109% kalsium, 20% jern
meksikanske
Rør 1 kopp frisk salsa i pastablandingen og topp med ekstra salsa for å servere. Ernæringsanalyse per porsjon: 578 kalorier, 35 g protein, 58 g karbohydrat, 24 g totalt fett (13 g mettet fett), 72 mg kolesterol, 6 g fiber, 16 g totalt sukker, 34% vitamin A, 2% vitamin C, 1362 mg natrium, 103% kalsium, 16% jern
Karamellisert løk:
Smelt 1 ss smør i en stor stekepanne på middels lav varme. Tilsett 1 stor rødløk, halvert på langs og tynt skivet. Stek, dekket, i 13 til 15 minutter eller til løk er mørt, rør innimellom. avdekke; kok opp og rør over medium-høy varme i 3 til 5 minutter eller til de er gyldne. Rør karamelliserte løk i pastablandingen. Ernæringsanalyse per porsjon: 588 kalorier, 34 g protein, 55 g karbohydrat, 27 g totalt fett (15 g mettet fett), 79 mg kolesterol, 5 g fiber, 14 g totalt sukker, 36% A-vitamin, 5% C-vitamin, 1119 mg natrium, 104% kalsium, 17% jern
Crunchy-Toppet
Topp med fullkornsflak eller kornflak rett før servering. Ernæringsanalyse per porsjon: 560 kalorier, 34 g protein, 55 g karbohydrat, 24 g totalt fett (13 g mettet fett), 5 g fiber, 14 g totalt sukker, 35% vitamin A, 44% vitamin C, 1110 mg natrium, 103% kalsium, 21% jern
Ernæringsfakta
Per porsjon: 551 kalorier, (13 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 72 mg kolesterol, 1093 mg natrium, 52 g karbohydrater, 4 g fiber, 13 g sukker, 34 g protein.
