Maltet fudge brownies | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kopp altmel
• ⅓ kopp maltet melkepulver
• ½ ts salt
• 1 kopp smør
• 4 gram usøtet sjokolade, kuttet opp
• 2 dl sukker
• 4 egg
• 1 ts vanilje
• 1 kopp hakkede valnøtter, ristet
• 4 gram malted melk baller, grovt knust (ca 1 kopp)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør lett en 13x9x2-tommers stekepanne; sette til side. Kombiner mel, maltet melkepulver og salt i en middels bolle; sette til side.

• Steg 2

  Kombiner smør og sjokolade i en middels kasserolle; varme og rør over svak varme til sjokolade smelter. Fjern fra varme; rør inn sukker. Pisk inn egg, om gangen, ved å bruke en treskje. Tilsett vanilje. Rør inn melblanding, valnøtter og halvparten av de knuste maltmelkbollene. Fordel i forberedt panne.

• Trinn 3

  Stekes i forvarmet ovn i 35 minutter. Avkjøl i panne på et trådstativ. Skjær i barer. For å pakke, plasser gjenværende knuste maltmelkboller i en liten plastpose og ta med instruksjonene, "bruk en liten mengde hermetisk frosting for å 'lim' maltmelkkulebiter på toppen av stolpene".

Tips

Lag ufrost stenger mellom vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder. Gjør 30 barer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 245 kalorier, (5 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 47 mg kolesterol, 140 mg natrium, 29 g karbohydrater, 1 g fiber, 19 g sukker, 3 g protein.