Lønnsglaserte bakte epler | bedre hjem og hager

ingredienser

• 6 små epler, som Jonathan, Jonagold eller Winesap
• ½ kopp eplejuice eller eple cider
• 2 ss sirup av lønnsmak
• 1 ss smør
• 6 3 tommers stykker pinner kanel

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ºF. Bruk en melonballer, kjerne epler, og la bunnene være intakte. Bruk en liten skarp kniv og klipp av en stripe skrell rundt toppen av hvert eple. Plasser epler i en 2-liters gryterett eller ildfast form.

• Steg 2

  Kombiner eplejuice, lønnesirup og smør i en liten kasserolle. Kok opp. Hell varm juice-blanding over epler. Sett inn et stykke kanel i midten av hvert eple.

• Trinn 3

  Stek, uavdekket, i 40 til 45 minutter eller til eplene er møre, pensler topper av epler av og til med juice-blandingen i gryteretten. For å servere, fjern pinnekanel. Spe saftblandingen over bakte epler.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 139 kalorier, (1 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 5 mg kolesterol, 30 mg natrium, 32 g karbohydrater, 4 g fiber, 24 g sukker, 1 g protein.