Mayo shortcake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper selvhevende mel *
• 2 ss sukker
• 1 kopp melk
• 1 ts vanilje
• ⅓ kopp majones

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smør en 8x1-1 / 2-tommers rund bakepanne; sette til side. Rør sammen mel og sukker i en middels bolle. Lag en brønn i sentrum. Tilsett melk, vanilje og majones. Rør rundt til den er kombinert (røren blir stiv). Fordel blandingen jevnt i forberedt stekepanne. Stekes i en ovn på 400 grader F i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirker som er satt i nærheten av midten kommer ut. Fjern fra pannen; avkjøl litt. Hvis du ønsker, bruk en lang serrert kniv, og del shortcake i to horisontalt. Serveres varm. Topp med favoritt søtet frisk frukt og søtet pisket krem ​​eller pisket dessert pålegg. Dryss eventuelt siktet pulverisert sukker. Gjør 8 porsjoner.

Kostholdsutveksling:

1 brød, 1 fett.

* Test kjøkken tips:

Hvis du ikke finner selvhøytende mel i supermarkedet, erstatter du 2 kopper mel til alle formål pluss 2 ts bakepulver, 1 ts salt og 1/2 ts natron.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 204 kalorier, (1 g mettet fett, 8 mg kolesterol, 464 mg natrium, 28 g karbohydrater, 1 g fiber, 4 g protein).