Meksikansk pita pizza | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 pita brødrunder med full hvete, delt vannrett
• 1 kopp strimlet cheddarost (4 gram)
• 1 2 kopp oppskrift Meksikansk kjøttblanding (se www.bhg.com), tint
• 1 4 unse kan terningkast av grønne chilipepper, drenert
• Strimlet cheddarost
• Strimlet salat
• Hakket tomat
• Meieri rømme (valgfritt)
• Snippet koriander (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Plasser pitas på en stor, ikke-smurt stekeplate; overlapp ikke. Del 1 kopp osten likt mellom pitas. Spe kjøttblandingen over ost. Dryss over chilipepper.

• Steg 2

  Stek, avdekket, i en ovn på 425 grader F i 10 til 15 minutter eller til varm og ost er smeltet. Til servering, topp med ekstra ost, salat, tomat og om ønskelig rømme og koriander. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 284 kalorier, (7 g mettet fett, 48 mg kolesterol, 647 mg natrium, 20 g karbohydrater, 2 g fiber, 18 g protein).