Blandet bær smuldre | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 12 gram pose frosne blandede bær
• ½ kopp tørkede tyttebær
• ⅓ kopp tranebærjuice cocktail
• ¼ kopp hurtigkokende tapioka
• ½ ts kanel
• 1 kopp sukker

For Crumble Topping:

• 1 kopp bakemiks
• ¾ kopp Kashi frokostblanding
• 1 kopp mandel biscotti (ca 5 biscotti cookies), knust
• 2 ss smør, smeltet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen blandede bær, tørkede tyttebær, tyttebærsaft, tapioka, kanel og sukker i en 4- eller 5-liters langsom komfyr.

• Steg 2

  Dekk til og stek på høye omgivelser 2 til 4 timer eller til frukt er mørt.

FOR KRUMBEL TOPPING:

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 F. Lin en stekeplate med aluminiumsfolie og sett til side.

• Steg 2

  Kombiner alle ingrediensene til smuldre i en middels bolle. Fordel på forberedt stekeplate og stek i 12 til 18 minutter eller til de er sprø og gyldne.

• Trinn 3

  Dryss smuldret topping over varm bærblanding for å servere. Gjør 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 334 kalorier, (3 g mettet fett, 13 mg kolesterol, 167 mg natrium, 68 g karbohydrater, 5 g fiber, 4 g protein).