Melasse-fiken bakte epler | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp mild-smaksatt melasse
• ½ kopp med tørkede fiken
• ¼ kopp pakket brunt sukker
• ¼ kopp hakkede valnøtter
• 1 ss smør, smeltet
• 2 pund kokende epler, skrellet, om ønskelig; kjørt, og kuttet i 8 kiler hver

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Rør sammen melasse, fiken, brunt sukker, valnøtter og smør i en stor bolle. Legg til eplekiler; kaste til pels. Spe blandingen i en 2-liters rektangulær ildfast form. Stek, avdekket, i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter til eplene er møre, rør en gang. Avkjøl litt før servering. Server med en slisset skje. Gjør 6 til 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 242 kalorier, (1 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 5 mg kolesterol, 31 mg natrium, 50 g karbohydrater, 4 g fiber, 40 g sukker, 2 g protein.