Føfleks bbq-saus | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp ketchup
• 2 ss smør, hakket
• 1 ss pakket mørkt brunt sukker
• 1 ss usøtet kakaopulver (ikke nederlandsk prosess)
• 1 ss vann
• 1 ss cidereddik
• 1 ss melasse
• 1 ½ ts gul sennep
• 1 ½ ts Worcestershire saus
• ¾ ts røkt paprika
• ¾ ts malt ankos chilipepper
• ½ ts kosher salt
• ½ ts tørket oregano, knust
• ¼ ts hvitløkspulver
• ¼ ts løkpulver
• ¼ ts malt kanel
• Ts malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner alle ingrediensene og 1 ss i en liten, varmesikker bolle. vann. Mikrobølgeovn på høyt til det er varmt og sprudlende, 2 til 3 minutter, og stopp en gang for å røre. La avkjøle og server.

Tips

Chill saus opptil 1 uke. Ta opp i romtemperatur før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 71 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 8 mg kolesterol, 375 mg natrium, 10 g karbohydrater, 0 g fiber, 9 g sukker, 1 g protein.