Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
Dagen før:
-
I en nederlandsk stekeovn koker du pølse over middels høy varme til den er brun, ved å bruke en treskje til å bryte opp kjøtt mens den koker. Tøm av fett. Fjern pølse fra nederlandsk ovn; sette til side. I den samme nederlandske ovnen koker du kjøttdeig på middels høy varme til den er brun; drenere av fett. Returner pølse til nederlandsk ovn. Rør sammen tomater, tomatsaus, italiensk krydder, eddik, salt og knust rød pepper. Kok opp; redusere varmen. La det småkoke, avdekket, cirka 30 minutter eller til blandingen er tyknet.
-
I mellomtiden koker du søte paprika, løk og hvitløk i varm olje på medium varme til de er møre, mens du rører innimellom. Rør løkblandingen i kjøttblandingen; avkjøl litt. Overfør kjøttblandingen til en lagringsbeholder; dekk til og avkjøl over natten.
Bakluke dagen:
-
Overfør kjøttblandingen til en 3 1 / 2- eller 4-kvart langsom komfyr med en biladapter. Dekk til og varm den inn på varm varme i 2 til 3 timer eller til den er varm gjennom.
-
I mellomtiden, forvarm slaktekylling. Legg halvparten av rullene, kutt sidene opp, på en stor stekeplate. Skyll 4 til 5 inches fra varmen i 1 til 2 minutter eller til rullene er ristet. Gjenta med de resterende rullene; kul. Plasser ruller i en gjenvinnbar plastpose.
-
Dekk til sakte komfyr og tote i en isolert bærer. Stoffruller i romtemperatur. Tøy ost og banan paprika i en isolert kjøler med ispakker.
-
Plugg sakte komfyr inn i biladapteren og hold kjøttblandingen varm på varm varme. For å servere, fyll ruller med ost og kjøttblanding. Server med banan paprika.
Må ha utstyr:
3 1 / 2- eller 4-kvarters sakte komfyr med biladapter Isolerende bærer Isolerende kjøler med ispakker
Ernæringsfakta
Per porsjon: 417 kalorier, (10 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 10 g enumettet fett), 67 mg kolesterol, 1138 mg natrium, 27 g karbohydrater, 2 g fiber, 2 g sukker, 22 g protein.
