Havregryn med solrike side opp egg, avokado, cheddar og gressløk | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp varm tilberedt havregryn
• 1 egg, stekt solsiden opp
• ¼ avokado, skivet
• 1 gram Gruyère eller hvit cheddarost, barbert
• 1 ts Snippet fersk gressløk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg havregryn i serveringsfat. Topp med egg, avokado, ost og gressløk.

Slik lager du havre:

Hurtigkokende, valsede eller stålskjærede havre kan brukes i denne oppskriften. Forbered havre i henhold til pakningsanvisningene. En halv kopp tørr havre gir en kopp kokt. For hurtigkokende havre: Simmer, avdekket, i 1 minutt. La stå, dekket, i 3 minutter. For vanlige valsede havre: Simmer, avdekket, i 5 til 7 minutter. La stå, dekket, i 3 minutter. For stålskjærede havre: Simmer, dekket, 25 til 30 minutter.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 429 kalorier, (9 g mettet fett, 4 g flerumettet fett, 10 g enumettet fett), 216 mg kolesterol, 203 mg natrium, 31 g karbohydrater, 6 g fiber, 1 g sukker, 21 g protein.