Okra

Tradisjonelt som en favoritt i Sør, vokser okra mer populært i hjemmehager overalt. Det er lett å lære hvorfor. Okra er en næringsrik grønnsak som er enkel å dyrke og dekorativ - hva er det ikke å elske?

Mens okra ofte er assosiert med gumbo på grunn av den tykke, tyktflytende strukturen, er det mange andre måter å glede seg over. Høst fersk okra fra hagen og nyt den panert og stekt, bakt, grillet eller syltet.

Og hvis du ikke spiser den, kan du fortsatt nyte det strukturelle håndformede løvet og attraktive gule blomster som vises hele sommeren.

slekten navn	Abelmoschus esculentus
lys	Sol
plantetype	Grønnsak
høyde	3 til 8 fot
bredde	3 til 4 fot bred
blomsterfarge	Gul
løvfarge	Blå grønn
sesongfunksjoner	Sommerblomst
spesielle funksjoner	Bra for containere
soner	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
forplantning	Frø

Å plante Okra

Okra er en relativt stor (så mye som 6 fot høy, avhengig av variasjon og oppvekstvilkår). Grønnsaks i grønnsaker som er ideell for å vokse på baksiden av hagen blandet med andre sommerblomster og grønnsaker, eller omtalt av seg selv eller kombinert med andre grønnsaker i containerhager.

Okra er relatert til hibiskus og har blomster i lignende form. Sørg for å plante den der du kan nyte skjønnheten i de gullgule blomstrene. Selv om hver blomst bare varer om dagen, er det en overflod av blomster gjennom sommeren.

Få mest mulig ut av plassen din ved å plante salat tidlig på våren, så når sommervarmen kommer og salaten blekner, kan du plante okra på sin plass. Planter okra med aubergine, en annen sommergrønnsak som er overraskende pryd. Den parer seg nydelig med okra, da de lilla blomster og frukt står i kontrast til okraens gule blomster. Eller spill av okraens tropiske utseende med de flamboyante spiselige blomstene av nasturtium.

Okra Care

Okra er en årlig grønnsak som elsker sommervarmen. Enten du dyrker det fra frø eller kjøper transplantasjoner, vil du finne at det gjør det best hvis du venter med å plante det utendørs til nattetemperaturer holder seg over 55 ° F.

Site okra på et sted som ser full sol (minst 6 til 8 timer med direkte lys er best) og har rik, godt drenert jord. Hvis hagen din har mye sand eller leire, vil å endre liberalt med kompost bidra til at okraplantene dine ser best ut og holder seg produktive gjennom sesongen. Hvis du har næringsfattig jord, gjødsler du regelmessig med en vannløselig gjødsel eller tilsett et frigjøringsprodukt i plantehullene når du planter okra i hagen din.

Etter planting kan du spre et 2- til 3-tommers dypt lag med mulch (for eksempel furunåler, strimlet bark eller halm) over jorda rundt plantene for å holde jorden fuktig og forhindre at ugras spirer ut. I motsetning til de fleste grønnsaker har okra en tapprot, og dette hjelper den å overleve tørkeforholdene godt. Imidlertid vil vanning av okra regelmessig bidra til å sikre jevn høsting hele sommeren og utover høsten.

Nye innovasjoner

Mens de fleste okra-varianter har grønne boller, er det noen få varianter som har spiselige og deilige frøboller i en rekke andre farger, inkludert vinrød og rød.

Flere varianter av Okra

'Annie Oakley II' okra

Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' er en god variasjon i nord på grunn av den korte vekstsesongen. Planter blir 3-4 meter høye og produserer spineless, grønne belg. 48 dager

'Burgunder' okra

Denne sorten byr på dyprøde stilker og belg. Bægene blir dyp lilla når de stekes. Planten blir 7 fot høy. 60 dager

'Clemson Spineless' okra

Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' er en klassisk grønn variant som produserer belter opp til 9 centimeter lang før de blir tøffe. Spineless planter vokser til 5 meter høye. 56 dager