Pannestekt sopp | bedre hjem og hager

ingredienser

• 12 gram fersk sopp (for eksempel cremini, stammet shiitake og / eller knapp), halvert
• ½ kopp hakket rødløk
• 1 ss olivenolje
• 2 hvitløk, hakket
• 2 ss balsamicoeddik
• 1 ss fersk fersk timian
• ¼ ts salt
• Ts malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok sopp og løk i varm olje på medium varme i 10 til 12 minutter, eller til de er møre og gyldne, rør innimellom. Tilsett hvitløk; kok opp og rør i 30 sekunder. Fjern fra varme. Tilsett forsiktig eddik, timian, salt og pepper. Kast å kåpe.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 69 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 153 mg natrium, 7 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 2 g protein.