Peeling og såing av tomater | bedre hjem og hager

Når du bruker tomater i pastasaus eller salsa, må ofte skrellene og frøene fjernes. Her er en enkel måte:

Bruksanvisning:

1. Lag et grunt x på bunnen av tomaten; legg deretter tomaten på en slisset skje. Dypp den i en panne med kokende vann i 15 sekunder; skyll med kaldt vann.

Etter at tomaten har avkjølt seg litt, bruk en skivekniv for å trekke forsiktig i skallet der den skårede huden har begynt å splitte seg. Huden glir lett av.

For å fjerne frøene, kutt tomaten i to på tvers. Hold halvparten over en bolle, bruk tuppen av en skje til å øse ut frøene.