Pink power smoothies | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kopp små blomkål blomster
• 2 kopp vannmelon terninger (frø og skorpe fjernet)
• 1 ½ kopp frosne usødede hele jordbær
• 1 6 unse kartong jordbær gresk yoghurt
• 2 ss jordbærkonserver (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten kasserolle koker blomkål i nok kokende vann til å dekke, ca 10 minutter eller til veldig mørt. Tøm og skyll med kaldt vann for å avkjøle raskt.

• Steg 2

  I en blender kan du kombinere kokt blomkål, vannmelon, jordbær, yoghurt og om ønskelig jordbærkonserver. Dekk til og bland til det er veldig glatt, stopp og skrap sidene av blanderen etter behov.

• Trinn 3

  Hell i høye glass og server umiddelbart.

Tips om forhåndsvisning:

Forbered smoothies som anvist. Overfør til en lufttett frysebeholder. Dekk til og avkjøl i opptil 3 dager eller frys i opptil 6 måneder. Tines i kjøleskapet før servering hvis den er frossen. Rør godt før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 87 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 29 mg natrium, 18 g karbohydrater, 2 g fiber, 13 g sukker, 5 g protein.