Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Banan valnøtt
- Doble sjokolade peanøttsmør pannekaker
- Blueberry-Bran Pancakes:
- Bildetekst:
- Ernæringsfakta
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Rør sammen mel, sukker, bakepulver, natron og salt i en stor bolle. I en annen bolle bruker du en gaffel til å kombinere egg, karnemelk og olje. Tilsett eggeblanding på en gang til melblandingen. Rør rundt til den er fuktet (røren skal være litt klumpet). Om ønsket rør du i ønsket frukt.
-
For pannekaker i standard størrelse, hell ca 1/4 kopp røren på en varm, lett smurt takke eller kraftig stekepanne. Fordel røren om nødvendig. For pannekaker i dollarstørrelse bruker du omtrent 1 ss røre. Stek over middels varme i 1 til 2 minutter på hver side eller til pannekaker er gyldenbrune; snu når overflatene er sprudlende og kantene er litt tørre. Serveres varm. Topp eventuelt med smør og sirup.
Banan valnøtt
Tilbered som anvist, bortsett fra å bruke 1 kopp universalmel og 3/4 kopp fullkornsmel. Rør 1/2 kopp hakket banan og 1/2 kopp ristede valnøtter i pannekakedeigen før du heller deler på bakken. 159 kal., 8 g fett (1 g mettet fett), 5 g pro., 19 g karbo., 17 mg kol., 2 g fiber, 5 g sukker
Doble sjokolade peanøttsmør pannekaker
Tilbered som anvist, bortsett fra å bruke 1-1 / 4 kopper altmel og tilsett 1/4 kopp kakaopulver og 1/4 kopp sjokoladesmakert myseproteinpulver. Rør 1/4 kopp sjokoladeflis og 1/2 kopp hakkede peanøtter i pannekakedeig før du heller deler på bakken. Topp pannekaker med en schmear av peanøttsmør. 171 kal., 9 g fett (2 g mettet fett), 6 g pro., 19 g karbo., 22 mg kol., 2 g fiber, 6 g sukker
Blueberry-Bran Pancakes:
Tilbered som anvist, bortsett fra bruk 1-1 / 2 kopper altmel og tilsett 1/4 kopp havrekli, hvetekli eller ristet hvetekim. Rør 1/2 kopp blåbær i pannekakedeig før du heller potions på takken. Topp pannekaker med nonfat honning smaksatt gresk yoghurt og ristede mandler (hvis ønskelig). 137 kal., 4 g fett (1 g mettet fett), 5 g pro., 21 g karbo., 18 mg kol., 1 g fiber, 7 g sukker
Bildetekst:
1. Når du rører de våte ingrediensene i melblandingen, skal røren være litt klumpete. Ikke overmiks. 2. Hell røren på takke eller stekepanne med et øse eller en 1/4-kopp målekopp for å dele røren. 3. Vri pannekaker til andre sider når toppflatene er sprudlende og kantene ser litt tørre ut.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 123 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 19 mg kolesterol, 179 mg natrium, 18 g karbohydrater, 0 g fiber, 4 g sukker, 3 g protein.
