Gresskar engel mat kake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 15 unse pakke engelmat kakeblanding
• 1 kopp kaldt vann
• ¾ kopp hermetisert gresskar
• 1 ss altmel
• 1 ½ ts gresskarpai-krydder
• 1 ½ kopp pulverisert sukker
• 2 - 3 ss appelsinjuice
• ¼ kopp gresskarfrø (pepitas), ristet (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Juster bakeplaten til laveste stilling i ovnen. Forvarm ovnen til 350 ° F. I en veldig stor bolle kan du kombinere kakemiks, vann, gresskar, mel og gresskarpai-krydder. Pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet i 30 sekunder. Pisk på høy hastighet i 1 minutt, skrap sider av bollen etter behov. Hell røren i en ikke-smurt 10-tommers rørpanne. Skjær forsiktig gjennom røren for å fjerne store luftlommer. Stek 35 til 45 minutter eller til toppen spretter tilbake når den er berørt. Vend øyeblikkelig kake; avkjøl grundig i pannen, ca 2 timer. Løsne sidene av kaken fra pannen; fjern kaken fra pannen. Legg kaken på et serveringsfat.

• Steg 2

  I mellomtiden, til glasur, rør sammen sukker og nok av appelsinjuicen til dryppende konsistens. Drypp oransje melis over kaken. Strø over ristede pepitas, hvis ønskelig.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 198 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 293 mg natrium, 48 g karbohydrater, 1 g fiber, 37 g sukker, 3 g protein.