Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør bunnen og 2 tommer opp sidene på to 9 x 5-tommers brød. Rør sammen 3 kopper kornsukker, gresskar, olje, 2/3 kopp vann og egg sammen til en stor bolle. Visp sammen mel, brus, gresskarpai-krydder og salt i en middels bolle. Rør inn i gresskarblandingen. Spe røren i tilberedte panner.
-
Stek i 1 time eller til en tannpirker som er satt i nærheten av sentrene, kommer ut. Avkjøl i panner på trådreoler 10 minutter. Fjern fra pannene; avkjøl helt.
-
I pekannødder smør du lett en stekeplate. Plasser pekannøtter tett sammen i et enkelt lag på forberedt ark. Ta med 3 ss vann og resterende 3/4 kopp sukker i en liten kjele til å koke over medium; ikke rør. Fortsett å koke over medium, uten å røre, til blandingen blir gylden, ca 6 minutter. Når blandingen koker, bruk en kringlebørste til å børste sidene av pannen med vann for å forhindre at det dannes krystaller. Fjern fra varmen og hell over pekannøtter. La stå til det er kjølig, og bryt deretter i biter.
-
I en stor bolle slå tung krem, rømme, pulverisert sukker og bourbon med en mikser bare til det dannes stive topper.
-
For å sette sammen, skjær du en brød i 1-tommers terninger. (Pakk inn og oppbevar gjenværende brød i romtemperatur opptil 3 dager, eller merk og frys opp til 1 måned.) I en 4-kvarters bagatellrett lager du tre lag brødbiter, pekannøtter, krem, og om ønskelig, granateplefrø og karamellpålegg .
Tips
Sett sammen, dekk til og avkjøl inntil 8 timer før servering.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 685 kalorier, (13 g mettet fett, 12 g flerumettet fett, 11 g enumettet fett), 97 mg kolesterol, 338 mg natrium, 80 g karbohydrater, 2 g fiber, 57 g sukker, 7 g protein.
