Rask syltetøy med hvitløk | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

ingredienser

3 ss smør
2 kopper hakkede søte løk
2 oppskrifter Stekt hvitløk
3 ss balsamicoeddik
2 ss pakket brunt sukker
2 ss vann
½ ts salt
¼ ts knust rød pepper

Veibeskrivelse

Trinn 1
Varm smør over middels i en stor stekepanne. Tilsett søt løk. Stek 15 minutter eller til de er mykne og begynner å bli brune, rør av og til. Tilsett stekt hvitløk, balsamicoeddik, pakket brunt sukker, vann, salt og knust rød pepper. Stek, avdekket, 5 minutter eller til den er tyknet. La avkjøle seg. Fordel syltetøyet over ristet brød og smeltet gruyère.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 55 kalorier, (1 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 4 mg kolesterol, 72 mg natrium, 7 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g sukker, 1 g protein.

Stekt hvitløk

ingredienser

Grovt kosher salt
1 stor hvitløkspære (2 1 / 2- til 3-tommer i diameter)
Oliven olje

Veibeskrivelse

Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 ° F. Legg et lag med kosher salt til bunnen av stekepannen. Skjær 1/2 tomme fra lyspæren; legg pæren kuttet opp i stekepannen. Drypp med olivenolje. Dekke; stek 1 time. Kul. Klem fedd fra huden. Server på ristet brød eller kast med kokt pasta.