Innholdsfortegnelse:
Helsemyter kan være like sta som blekkflekker. Overlatt fra generasjon til generasjon eller skapt på nytt, de nekter å visne.
Vi hører dem så ofte at vi bare antar at de er sanne. Noen myter har røtter i gammelengelsk lore, noen i ett enkelt avis sitat blåst ut av proporsjoner. Andre er basert på noe mer enn instinkt og følelser.
Imidlertid er ikke alle disse troene helt usanne. I mange tilfeller forsterker vitenskapen det foreldrene våre og besteforeldre har forkynt. Her er sannheten bak noen av de mest varige.
Myte:
Å spise et eple hver dag vil forhindre sykdom.
Sannheten:
Denne frasen kommer mest sannsynlig fra et gammelengelsk vers: "Spiste en apfel / avore gwain bed / gjør legen / tigger sitt brød."
Selv om de langt fra er et undermiddel, har epler mange fordeler. I 1989 fant forskere i Japan ut at folk som spiste tre eller flere epler om dagen, hadde mindre sannsynlighet for å utvikle høyt blodtrykk når de ble eldre.
Epler inneholder bor, et spormineral som øker opptaket av kalsium, noe som også kan hjelpe til med å forhindre osteoporose. De inneholder også fiber, som kan bidra til å senke kolesterolet.
Myte:
Hvis du svelger tyggegummi, tar det syv år å fordøye.
Sannheten:
Slapp av: Gummi er ikke klissete i magen.Glem den uhyggelige visjonen om en vatt med tannkjøtt som spretter rundt i magen som en basketball i en tom gymsal. Selv om det er sant at tannkjøtt ikke er fordøyelig, drikker det ikke i magen. Som kli og skinn av mange frukt og grønnsaker, er tyggegummi en fiber. Fiber er selvfølgelig det fantastiske stoffet som hjelper til med å skyve maten raskt gjennom kroppen.
"Tannkjøtt passerer rett gjennom tarmen. Det klistrer seg ikke bare fordi det er klissete, " sier Susan Mikolaitis, en registrert kostholdsekspert ved Loyola University Medical Center.
Denne mytens kilde er ukjent, men Mikolaitis antar at den kommer fra mange års foreldre som prøver å forhindre at barna svelger tyggegummi. "Det er ikke sett på som sosialt riktig ting å gjøre, " sier hun. "Foreldre frykter at barn kan kveles av det, men ingenting ille vil skje med fordøyelseskanalen."
Myte:
Å spise krydret mat om kvelden vil gi deg dårlige drømmer.
Sannheten:
Enchiladas og Thai green curry oppfordrer sannsynligvis ikke den nattlige bogeymanen. Den viktigste grunnen til at folk tror krydret mat skaper dårlige drømmer, er fordi disse matvarene kan skape ubehag, noe som fører til urolig søvn. En annen mulighet er at krydret mat ofte blir spist med alkohol, som er kjent for å forårsake økt intensitet av drømmer den siste halvdelen av natten.
Paprika og krydder avledet fra paprika kan stimulere mer magesyre og slappe av ventilen på toppen av magen, noe som kan tillate mat å jobbe seg opp i spiserøret når du legger deg, sier Dr. Virgil Wooten fra Sleep Disorders Clinic ved Eastern Virginia Medical School og talsperson for American Sleep Disorders Association.
"Jeg har pasienter som sier at hvis de spiser bestemt mat, har de mer mareritt, og jeg vet ikke helt hva jeg skal lage av det, " sier han. "Til tross for mangelen på bevis, antar jeg at det er mulig fordi det er medisiner leger foreskriver som forårsaker flere drømmer og mareritt hos noen pasienter."
Det beste rådet er å være på vakt mot tiden du spiser krydret mat og drikker alkohol; turbulente magestormer vil bli lagt merke til mer hvis du spiser eller drikker nærmere enn tre til fire timer før leggetid. Melk kan roe drømmene. Det er en kilde til tryptofan, en aminosyre som hjelper hjernen med å produsere serotonin, et kjemikalie som slår på hjernens søvnbryter.
Myte:
Inntak av ekstra vitamin C vil forhindre forkjølelse.
Sannheten:
På begynnelsen av 1970-tallet begynte Nobelprisvinnende forsker Linus Pauling å spre C-vitamin som et forebyggende tiltak mot kreft og forkjølelse - og en av de mest argumenterte medisinske mytene i dette århundret ble født.
Siden den gang har forskere gjennomført studier etter studier om dette emnet, og de er bare enige om en ting: Bevisene er mindre enn overveldende for at C-vitamin forhindrer forkjølelse eller reduserer symptomene deres.
I 1975 publiserte Journal of the American Medical Association en anmeldelse av 14 studier om C-vitamin, som viste at folk som tar 1000 mg eller mer C-vitamin hver dag hadde færre og kortere forkjølelser enn de som ikke gjorde det - men bare kortere med en tidel av en dag.
I 1987 fant forskere ved University of Wisconsin Medical School at folk som tok vitamin C-tilskudd hadde mildere forkjølelsessymptomer som i gjennomsnitt forsvant fem dager før de som ikke tok vitaminet.
Nylig viste en studie ved Universitetet i Helsingfors i Finland at C-vitamin tilskudd bidro til å forhindre forkjølelse hos mennesker som normalt hadde et lavt diettinntak av C-vitamin.
"Det har vært noen antydninger om at C-vitamin lett lindrer symptomene etter at du har blitt forkjølt, men jeg tror ikke det er mye som tyder på at det har gunstige helseeffekter, " sier Dr. Walter Willett, professor i epidemiologi og ernæring ved Harvard University's School of Public Helse.
Selv om for mye av noen vitamintilskudd faktisk kan være skadelig for deg, utgjør ikke ekstra doser vitamin C ingen alvorlig helserisiko. Dr. Willett sier at kroppen kaster ut unødvendig C-vitamin gjennom vannlating.
Myte:
Å knekke knokene dine vil gi deg leddgikt.
Sannheten:
Knekkesprekker kan svekke grep på en person, men det er ikke nok til å skremme leger.
"Hvis det var et slående forhold, ville det blitt anerkjent av nå, " sier doktor Doyt Conn, senior visepresident for medisinske forhold med Arthritis Foundation.
Det er ikke rart at denne myten eksisterer: Knekkesprekker høres forferdelig ut, som en kvist som knipses eller et beinbrudd. Egentlig er det ikke noe mer enn en luftboble som spretter i synovialvæsken i leddene dine. Lyden er relativt høy fordi denne væsken er tykk, som honning.
Rundt 25 prosent av mennesker i USA er kroniske kjeks.
