Rød flanell-hasj | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 ½ kopper runde røde poteter, skrellet og hakket (1 1/2 pund)
• 1 ½ kilo rødbeter, skrellet og hakket
• 12 gram kokt corned beef fra deli (omtrent 3/4-tommers tykk biter), hakket
• 1 kopp hakket løk (1 stor)
• ¼ kopp kjøttkraft med redusert natrium eller kyllingsbuljong med redusert natrium
• 2 ss krydret brun sennep
• 2 ss smør, smeltet
• 1 ss honning
• 1 ss cidereddik
• ¼ ts salt
• ½ ts fleskesaus peppersaus
• ¼ ts malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en langsom komfyr med 3 1 / 2- eller 4-kvarters kombinere poteter, rødbeter, kornbiff, løk, buljong, sennep, smør, honning, eddik, salt, paprika saus og pepper.

• Steg 2

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 6 til 7 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3 til 3 1/2 time. Rør om før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 257 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 35 mg kolesterol, 908 mg natrium, 39 g karbohydrater, 6 g fiber, 13 g sukker, 15 g protein.