Røde og grønne druer med creme fraiche | bedre hjem og hager

ingredienser

• Creme Fraiche (se nedenfor)
• 3 ss brunt sukker
• ½ ts vanilje
• 2 kopper frøfrie røde druer
• 1 kopp frøfrie grønne druer

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen Creme Fraiche, brunt sukker og vanilje i en stor miksebolle; sette til side.

• Steg 2

  Kast sammen røde og grønne druer. Spe druer i dessertretter. Drypp med Creme Fraiche-blanding. Gjør 6 porsjoner.

Tips

Tilbered Creme Fraiche-blandingen og la stå i romtemperatur i 2 til 5 timer eller til blandingen tykner. Dekk til og avkjøl inntil 2 dager.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 134 kalorier, (4 g mettet fett, 18 mg kolesterol, 12 mg natrium, 20 g karbohydrater, 1 g fiber, 1 g protein.

---

Creme fraiche

ingredienser

• ¼ kopp piskekrem (ikke ultrapasteurisert)
• ¼ kopp meieri rømme

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen kremfløte og rømme sammen i en liten bolle. Dekk med plastfolie. La stå i romtemperatur i 2 til 5 timer eller til blandingen tykner. Når det er tyknet, dekker du det og kjøler det i kjøleskapet til serveringstiden. Rør om før servering.