Rødløk chutney | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss hakket fersk hvitløk
• 1 ss tørket rips
• 3 hele fedd, knust
• 2 ts matolje
• 1 middels rødløk, kvart og veldig tynt skivet
• 2 ss rødvinseddik
• Ts salt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok hvitløk, rips og fedd i varm olje på middels varme i 2 minutter i en liten stekepanne, mens du rører ofte. Fjern fra varme. Rør inn løk, eddik og salt. Overfør til en bolle., Dekk til og avkjøl i 2 timer eller over natten. Server som et krydder for grillet kjøtt eller fisk. Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 uke. Gjør 3/4 kopp.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 14 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 23 mg natrium, 2 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.