Ricotta puffer | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 17, 25 unse pakke (2 ark) frosset butterdeig, tint
• ½ kopp ricottaost
• ½ kopp hakket stekt rød søt pepper
• 3 ss revet Romano-ost
• 1 ss fersk persille
• 1 ts tørket oregano, knust
• ½ ts malt svart pepper
• Melk
• Revet Romano-ost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Brett brødet på en lett melet overflate. Bruk en skarp kniv til å skjære hvert bakverk i ni 3-tommers ruter.

• Steg 2

  For fylling, rør sammen ricottaost, stekt rød pepper, 3 ss Romano-ost, persille, oregano og svart pepper i en middels bolle.

• Trinn 3

  Fukt kantene på hver kringlefelt med melk. Spe rundt 2 teskjeer som fylles på halvparten av hver kringle. Brett den andre halvparten av kringlet over fyllet, og dann et rektangel. Forsegl kantene ved å trykke med tennene på en gaffel. Med en skarp kniv kutter du spalter i toppen av hvert konditorbunt. Pensle med melk; dryss over ekstra Romano-ost.

• Trinn 4

  Arranger konditorbunter på en ikke-smurt eller pergamentforet bakeplate. Stekes i en ovn på 400 grader F ca 20 minutter eller til de er gyldenbrune. Overfør til et trådstativ; avkjøl i 5 minutter før servering. Gjør 18 puffer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 137 kalorier, (1 g mettet fett, 3 mg kolesterol, 137 mg natrium, 10 g karbohydrater, 0 g fiber, 3 g protein.