Hjem Oppskrift Rocky road tassies | bedre hjem og hager

Rocky road tassies | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

Anonim

ingredienser

Veibeskrivelse

  • Kombiner 1/2 kopp smør og kremost i en middels bolle. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til blandingen er kombinert. Tilsett mel. Pisk på lav hastighet bare til kombinasjonen. Dekk til og avkjøl deigen i 30 til 60 minutter, eller til den er lett å håndtere.

  • Forvarm ovnen til 325 grader F. Form deigen til 24 baller. Trykk hver ball jevnt ned i bunnene og opp på sidene av 24 ufettede 1-3 / 4-tommers muffinsbeger; sette til side.

  • Kombiner 1/2 kopp sjokoladebiter og 2 ss smør i en liten kasserolle; varme og rør over svak varme til de er smeltet. Fjern fra varme. Visp inn sukker, egg og vanilje. Spe sjokoladeblandingen jevnt i de kringleforede koppene.

  • Stekes i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter eller til fyllet er puffet og kringle er gyldenbrunt. Topp tassies raskt med pekannøtter, de 2 ss sjokoladebitene og marshmallows. Stek 1 til 2 minutter mer eller til marshmallows er myknet. Avkjøl tassies i panne på trådstativ i 5 minutter. Kjør en tynn kniv eller tynn metallspatel rundt kanten av hver tassie og fjern forsiktig fra muffinkoppen. Overfør tassies til et wire rack; la avkjøle seg. Gjør 24 tassies.

Tips

Plasser tassies i et enkelt lag i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager eller i fryseren opptil 3 måneder.

Rocky road tassies | bedre hjem og hager