Lørdag kanelsnurrer | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp pakket brunt sukker
• 1 ss malt kanel
• 2 16 gram brød frossen hvit brøddeig eller søt deig, tint
• 3 ss smør, smeltet
• ¾ kopp rosiner (valgfritt)
• Icing

Veibeskrivelse

Dagen før:

• Trinn 1

  Smør en 13x9x2-tommers bakepanne; sette til side. Rør sammen brunt sukker og kanel i en liten bolle; sette til side.

• Steg 2

  Rull hver brøddeig på et 12x8-tommers rektangel på en lett melet overflate, og stopp av og til for å la deigen slappe av om nødvendig. Pensle med smeltet smør; dryss over brunt sukkerblanding. Dryss eventuelt med rosiner.

• Trinn 3

  Fra en kortside, rull opp hver deigrektangel. Klype deig for å forsegle sømmene. Skjær hvert rullede rektangel i åtte like store deler. Anrett i den tilberedte bakepannen. Dekk til og la heve på et varmt sted til nesten dobbelt størrelse (ca. 1 time).

• Trinn 4

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Bryt eventuelle overflatebobler i ruller med en smurt tannpirker. Stekes i 25 til 30 minutter eller til rullene er gyldenbrune og høres hule ut når du tapper forsiktig. Om nødvendig, dekk ruller med folie i løpet av de siste 10 minuttene av bakingen for å forhindre overbelegg. Avkjøl i panne på et trådstativ. Fordel glasur over ruller. Trekk til ruller i panne og la stå ved romtemperatur over natten.

Bakluke dagen:

• Trinn 1

  Stikruller i panne ved romtemperatur. Sørg for fuktige håndklær når du serverer.

Må ha utstyr:

Fuktige håndkle

Ernæringsfakta

Per porsjon: 242 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 8 mg kolesterol, 290 mg natrium, 45 g karbohydrater, 1 g fiber, 20 g sukker, 3 g protein.

---

Icing

ingredienser

• 1 ½ kopp pulverisert sukker
• 1 ss smør, myknet
• ½ ts vanilje
• 1 - 2 ss kremfløte eller melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen sukker, smør og vanilje i en liten bolle. Rør sammen kremfløte eller melk, 1 ts av gangen for å lage en glasur med spredningskonsistens.