Frøruller med dyppende oljer | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp linfrø, valmuefrø, sesamfrø, fennikelfrø og / eller karvefrø
• 2 8 gram pakken med brune og servere ildruller
• 1 eggehvite, lett slått
• ½ kopp kjøpt stekt hvitløksmaksolje, stekt rød paprikaolje og / eller korianderolje (oppskriftene følger)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm standard ovn til 375 grader F. eller konveksjonsovn til 350 grader F. I en liten bolle rør du sammen ønsket frø. Legg ruller på et kakeark. Pensle topper av ruller med eggehvite. Dryss frøblanding over ruller.

• Steg 2

  Stek 8 til 10 minutter i vanlig ovn eller 5 til 7 minutter i konveksjonsovn. Holde varm. Pass dyppende oljer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 205 kalorier, (2 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 202 mg natrium, 20 g karbohydrater, 2 g fiber, 4 g protein).

---

Ristet rødpepperolje

ingredienser

• ½ kopp olivenolje
• ½ kopp flaske stekt rød paprika, tappet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en bolle med liten foodprosessor legg olivenolje og drenert stekt rød søt pepper. Dekke; prosess til nesten jevn. Sil gjennom en fin silfôr foret med dobbelt tykkelse på ostduken på 100 prosent bomull. Dekke; slapp av i 24 timer.

---

Korianderolje

ingredienser

• 1 ½ kopp pakket korianderblader og stilker (2 gram)
• ½ kopp olivenolje
• Dash salt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en skål dekker du korianderblader og stilker med kokende vann. La stå 30 sekunder; avløp. Plasser i en bolle med liten matprosessor. Tilsett olivenolje og salt. Dekke; prosess til nesten jevn. Varm opp blandingen i liten kjele til det småkoke. Simre 1 minutt. Sil med fin sil og dobbelt tykkelse på ostduken på 100 prosent bomull. Dekke; slapp av i 24 timer.