Reker-avokado hoagies | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 10 unse pakke frossent, skrellet reke, tint og grovhakket
• 2 store avokadoer, pitte, skrellet og hakket
• ½ kopp kjøpt strimlet gulrot
• ⅓ kopp flaske coleslaw salatdressing
• 4 hoagie boller
• Sitronkiler (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner reker, avokado, gulrot og dressing i en stor miksebolle.

• Steg 2

  Halve hoagie boller. Bruk en skje, lett uthulde bunner og topper av hoagie boller, og etterlater 1/2-tommers skjell. Kast overflødig brød eller lagre til annen bruk. Ristet brød.

• Trinn 3

  Spe reker blandingen i hoagie boller. Server med sitronkiler.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 560 kalorier, (4 g mettet fett, 6 g flerumettet fett, 10 g enumettet fett), 144 mg kolesterol, 825 mg natrium, 63 g karbohydrater, 8 g fiber, 12 g sukker, 25 g protein.