Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Tilbered og stek kakemiks i henhold til pakningsanvisningene for 9-tommers kakepanner. Avkjøl i panner på trådreoler i 10 minutter. Fjern fra pannene og avkjøl helt.
-
For å sette sammen, legg ett kakelag på en serveringsplate eller brett. Fordel ca 1/3 kopp hvit frosting over laget. Legg det andre kaksjiktet på et skjærebrett med den avrundede siden opp. Ved å bruke en lang serrert kniv, start på midten av kaken og skjær i en vinkel mot kanten av kaken for å fjerne et diagonalt stykke av kaksjiktet (dette vil skape "bakken"). Støv smulene lett av med en konditorbørste, legg deretter laget, kuttet siden opp og toppen av kaken på serveringsplaten.
-
Frost topp og sider av kakelag med noen av de resterende hvite frostingene (hvis frosting klamrer seg til smuler, frys kaken i 30 minutter før frosting; eventuelle smuler som klamrer seg til frosting vil bli dekket med kokosnøtt). Press kokosnøtt lett i toppen og sidene av kaken. Sett ca 2 ss hvit frosting til side. Pisk pulverisert sukker til gjenværende frosting for å få en stivere konsistens, og farg frosting grønt. Skje grønn frosting inn i en kringlepose utstyrt med en bladspiss.
-
For trær, bruk en ristet kniv for å skjære pretzelstenger i forskjellige lengder. Ved hjelp av grønn frosting, rør blader på uklippede ender av kringlestenger. (Du bør lage 5 eller 6 trær totalt.) Sett inn kringlestenger, kutt sidene ned i den ene siden av kaken.
-
Skjær fruktskinn i 6-tommers biter; rull den ene enden mot midten for å ligne en slede (lag cirka 4 sleder). Arranger sleder og småkaker på den skrå delen av kaken slik at det ser ut som om de er aking. Bruk den reserverte hvite frostingen til å feste informasjonskapslene i pulkene.
-
Støv trær med sukker, så det ser ut som om de har blitt støvet av snø. Gjør 12 til 16 porsjoner.
