Sleds i snøkakene | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss smør eller margarin
• 1 kopp pakket brunt sukker
• 1 kopp hakkede nøtter
• ⅓ kopp altmel
• Ts natron
• Ts salt
• 2 bankede egg
• 1 ts vanilje
• Siktet pulverisert sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Plasser smøret eller margarinen i en 9x9x2-tommers stekepanne. Sett pannen i ovnen for å smelte smøret. Når smøret er smeltet, fjern pannen.

• Steg 2

  Rør sammen brunt sukker, hakkede nøtter, mel, natron og salt i en middels blandeskål.

• Trinn 3

  Rør egg og vanilje med en tresleiv i nøtteblandingen. Hell røren forsiktig over det smeltede smøret i bakepannen.

• Trinn 4

  Stek 20 til 25 minutter eller til den er satt. Dryss sjenerøst med pulverisert sukker. Plasser vokspapir under et kjøleholder. Vend straks pannen opp ned, så stengene kommer ut på stativet. Kul. Dryss igjen med sukker. Skjær i barer. Gjør 24 barer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 87 kalorier, (1 g mettet fett, 20 mg kolesterol, 38 mg natrium, 11 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.