Legg guacamole og rømme i grunne retter. Anrett på et serveringsfat med laks, kjeks og agurkskiver. Dekk til og avkjøl inntil 2 timer før servering. Pynt med dill kvist og sitronskiver, om ønskelig. Gjør 50 forretter.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 45 kalorier, (1 g mettet fett, 3 mg kolesterol, 178 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g protein).