Krydret granateple-eple cider | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pasteurisert eple cider eller eplejuice
• 2 16 gram flasker granateplejuice eller 4 kopper tranebærjuice
• ¼ kopp lønnesirup eller pakket brunt sukker
• 6 ferske kumquats, halvert eller 6 3x1-tommers tynne appelsinskallstrimler
• 16 tommers pinnekanel, ødelagt
• 12 kardemomme boller, lett knust for å utsette frø
• 12 hele fedd
• Tynt skivet eple, ferske kumquats og / eller kanelstenger (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor nederlandsk ovn eller vannkoker, kombiner cider, granateple- eller tyttebærsaft, og lønnesirup eller brunt sukker.

• Steg 2

  For krydderpose, kutt en dobbel tykkelse på 100 prosent bomullsostduk til en 12-tommers firkant. Plasser halvert kumquats eller appelsinskall, 16 inches pinne kanel, kardemomme pods og fedd i midten av klut. Ta sammen hjørnene på tøyet og bind lukket med ren kjøkkenstreng. Legg krydderposen i ciderblandingen.

• Trinn 3

  Bring blandingen til å koke; redusere varmen. Dekk til og la det småkoke i 15 minutter. Fjern krydderposen og kast den.

• Trinn 4

  For å servere, øle cider i krus. Pynt om ønskelig med ekstra skiver eple, kumquats og / eller kanelstenger.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 114 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 5 mg natrium, 12 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.