Jordbær margarita sorbet | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper vann
• 1 kopp sukker
• 4 kopper friske jordbær eller en pakke med 16 ounce frosne usødede hele jordbær, tint
• ⅓ kopp limesaft
• ⅓ kopp tequila
• ¼ kopp appelsinlikør
• Ferske mynt kvist (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For sirup, kombiner vann og sukker i en middels kjele. Kok opp over høy varme under omrøring for å løse opp sukker; kul.

• Steg 2

  Legg jordbær i en blender eller matprosessor. Dekk til og bland eller prosess til den er jevn. Overfør purerte jordbær i en stor bolle. Rør inn sirup, limesaft, tequila og likør. Dekk til og avkjøl ca 1 time eller til den er godt avkjølt.

• Trinn 3

  Frys blandingen i en 2-liters iskremfryser i henhold til produsentens anvisninger. *

*Tips:

Hvis du ikke har en isfryser, kan du overføre blandingen til en 13x9x2-tommers langpanne. Dekk til og frys i ca 5 timer eller til nesten fast, rør med en trådvisp hver 1/2 time. Dekk til og frys til den er fast.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 125 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 24 g karbohydrater, 0 g protein.