Jordbærparfaiter | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp vann
• 2 konvolutter unflavored gelatin
• 16 gram jordbær, skrog og kvart
• ¼ kopp råsukker eller piloncillo sukker
• 16 gram kremost ved romtemperatur
• ½ kopp søtet kondensert melk
• ½ kopp fordampet melk
• ½ kopp pulverisert sukker
• ½ kopp hakkede jordbær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Ta vannet til å koke i en liten kasserolle. Tilsett gelatin; rør for å løse opp. La avkjøle seg.

• Steg 2

  I en stor bolle kaster du kvart jordbær og råsukker til de kombineres; la stå 20 minutter eller til det dannes saft.

• Trinn 3

  I en blender blandes kremost, søtet kondensert melk, fordampet melk og pulverisert sukker til det er veldig glatt. Tilsett jordbærblanding; bland til det er veldig glatt.

• Trinn 4

  Sil en gelatinblanding i en middels bolle med en finmasken sil. Sil kremostblandingen for å fjerne klumper og tilsett gelatinblandingen og visp konstant. Rør forsiktig inn hakkede jordbær. Hell blandingen i seks beger. Avkjøl omtrent seks timer eller til den er satt. Topp med flere jordbær.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 360 kalorier, (13 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 68 mg kolesterol, 220 mg natrium, 34 g karbohydrater, 1 g fiber, 31 g sukker, 9 g protein.