Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Småkaker:
glasur:
Veibeskrivelse
Småkaker:
-
Pisk smør og forkort med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, bakepulver og salt. Pisk til kombinert. Pisk inn egg og vanilje. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn gjenværende mel med en tresleiv. Del deigen i to. Dekk til og avkjøl deigen i 3 timer eller til den er lett å håndtere.
-
Rull halvparten av deigen av gangen 1 / 8- til 1/4-tommers tykk på en lett melet overflate. Skjær ut med ønsket 2- til 2-1 / 2-tommers hjerte- og treformede kuttere. Plasser i ikke-smurt kakeark. Stekes i en ovn på 375 grader i 7 til 8 minutter, eller til kantene er faste og bunnen er veldig lett brunet. Avkjøl på trådreoler.
-
Legg til flere former ved å bruke en # 2-filbertbørste, og la hver farge tørke før du legger til en annen. Skissere figurer med en skriptforingsbørste # 1. La tørke grundig. Sett inn 1/4-tommers brede fargede bånd for å henge om ønskelig. Gjør 36 til 48 informasjonskapsler.
glasur:
-
For glasur, kombiner pulverisert sukker, varmt vann, marengspulver og krem av tartar i en middels blandeskål. Pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet til den kombineres, deretter på høy hastighet i 7 til 10 minutter eller til veldig stiv. Tilsett 1 til 2 ss ekstra varmt vann, en teskje om gangen, inntil glasset er konsistent. (Bruk samtidig.)
-
Spred hver cookie nesten til kant med glasur. La tørke på trådstativ minst 4 timer eller til helt tørt.
Å dekorere:
Plasser små prikker med ønsket matfarge på pastapapir. Bruk en shaderbørste # 2, og mal den største formen på designen i midten av informasjonskapselen. La konditorfarge tørke helt.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 96 kalorier, (2 g mettet fett, 11 mg kolesterol, 35 mg natrium, 15 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
