Sommerens fruktsalat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper skiver friske nektariner eller fersken (skrellet, hvis ønskelig)
• 2 kopper ferske blåbær
• 2 kopper skiver friske jordbær
• 2 6 unse container jordbær, bringebær eller sitron yoghurt med lite fett vaniljesaus
• ½ kopp graham snack cookies eller grov knust vanilje wafers

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I 8 klare serveringsfat eller en klar 2-liters bolle lag nektariner, blåbær og jordbær. Fordel yoghurt over frukt. Topp med graham-snackkaker eller dryss med knuste vaniljeskiver. Serveres umiddelbart. Gjør 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 111 kalorier, (1 g mettet fett, 4 mg kolesterol, 43 mg natrium, 22 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g protein).