Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Å lagre:
- Ernæringsfakta
- Hvit sjokolade og vaniljedyse
- ingredienser
- Veibeskrivelse
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Skjær vaniljebønne i to på langs; ved hjelp av tuppen av en kniv, skrap frøene fra bønnehalvdelene i en liten bolle; legg halvparten av vaniljebønnefrøene til side for hvit sjokolade og vaniljedyse.
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, de resterende vaniljebønnefrøene, og saltet. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn resterende mel. Del deigen i to. Form hver deighalvdel til en 8-tommers rull (1 1/4 til 1 1/2 tommer i diameter). Pakk hver rull i plastfolie eller vokset papir. Avkjøl ca 2 timer eller til deigen er fast nok til å skive.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Skjær ruller i 1/4-tommers skiver. Plasser 2 tommer fra hverandre på et ikke-smurt kakeark.
-
Stekes i den forvarmede ovnen i 6 til 8 minutter, eller til kakene bare begynner å brune på kantene. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør til et trådstativ; avkjøl helt.
-
Ordne informasjonskapsler side om side på kakeark foret med vokspapir eller pergamentpapir; drypp småkaker med hvit sjokolade og vaniljedyse. La stå til duskregn er satt. Avkjøl om nødvendig i kjøleskapet omtrent 10 minutter, eller til dusjen er satt.
Å lagre:
Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i romtemperatur opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 61 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 8 mg kolesterol, 29 mg natrium, 6 g karbohydrater, 0 g fiber, 3 g sukker, 1 g protein.Hvit sjokolade og vaniljedyse
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en liten kasserolle varme og rør 4 gram hvit sjokolade av høy kvalitet (med kakaosmør), hakket og 2 ts forkort på svak varme til de er smeltet og glatt. Rør inn de reserverte vaniljebønnefrøene.
