Søt bananbruschetta | bedre hjem og hager

ingredienser

• 6 1 / 2- til 3/4-tommers tykke skiver søtt hawaiisk brød, eggebrød eller rosinbrød
• 1 middels banan, mos (1/2 kopp)
• ¼ kopp badekar kremost med ananas
• 1 ½ ts usøtet kakaopulver
• 3 middels bananer, tynt skiver
• 1 ss smør eller margarin, smeltet
• 2 ss brunt sukker
• Siktet pulverisert sukker (valgfritt)
• Sjokoladekrøller (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Toast brød og la avkjøle. Bland sammen moset banan, kremost og kakaopulver i en middels bolle. Fordel litt av blandingen over hver ristede brødskive. Legg skiver på et kakeark. Lag bananskiver på toppen av kremostblanding. Pensle bananer med smeltet smør eller margarin. Dryss over brunt sukker.

• Steg 2

  Kok bruschetta 4 til 5 inches fra varmen i 30 til 60 sekunder eller til bananskiver bare begynner å glasere. Dryss topper med siktet pulverisert sukker og pynt med sjokoladekrøller, hvis ønskelig. Serveres umiddelbart. Lager 6 bruschetta.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 297 kalorier, (3 g mettet fett, 196 mg natrium, 52 g karbohydrater, 3 g fiber, 7 g protein).