Søt fruktpizza | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 16 unse pakke nedkjølt sukker cookie deig
• 1 8 unse pakke kremost, myknet
• ¼ kopp amaretto *
• 2 ss pakket brunt sukker
• ⅓ kopp finhakkede mandler, ristet
• 2 kopper assortert frisk frukt, så som halverte grønne og / eller røde druer, skiver jordbær, skiver mango, bringebær, skiver fersken, skiver kiwifrukt og / eller skiver eller hakket melon
• 2 ss honning (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. For skorpe, line en 12-tommers pizzapanne med folie. Klapp kakedeigen jevnt på foliefôret panne. Bygg opp kantene litt. Stekes i 15 til 20 minutter eller til kantene er lysebrune og midten ser ut til å være angitt. Avkjøl i panne på trådstativ.

• Steg 2

  Vend avkjølt skorpe på bakeplaten; fjern folie. Legg en annen stekeplate over omvendt skorpe; Vend bakeplaten og skorpen sammen.

• Trinn 3

  Pisk kremost, amaretto og brunt sukker i en miksebolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til de er jevn. Rør inn mandlene. Fordel kremostblandingen jevnt over toppen av sukkerkakeskorpen, og etterlater en 1-tommers kant rundt kantene. Topp med assortert frisk frukt. Drypp med honning om ønskelig. Skyv pizza fra stekeplate i pizzakasse.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 438 kalorier, (9 g mettet fett, 48 mg kolesterol, 326 mg natrium, 50 g karbohydrater, 1 g fiber, 6 g protein).