Søte og tangy grilling i ribber i landlig stil bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp chilisaus
• 2 ss eplegelé
• 1 ss eddik
• 1 ts tilberedt sennep
• 1 ts Worcestershire saus
• ¼ ts chilipulver
• 2 - 2, 5 pund svinribbe i landlig stil

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I liten kjele varme og rør chilisaus og gelé over middels varme til gelé smelter. Rør inn eddik, sennep, Worcestershire-saus og chilipulver; sette til side. Trim fett fra kjøtt.

• Steg 2

  Arranger forvarmede kull rundt en drypppanne i en tildekket grill. Test på middels varme over kjelen. Legg ribbe på grillen over drypppannen. Dekk til og grill i 1-1 / 2 til 2 timer eller til ribbenene er møre, pensle noen ganger med sausen de siste 15 minuttene med å grille. Server med eventuell gjenværende saus. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 449 kalorier, (10 g mettet fett, 129 mg kolesterol, 533 mg natrium, 15 g karbohydrater, 0 g fiber, 33 g protein).