Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Glasur:
Veibeskrivelse
-
Pisk smør eller margarin og 1/3 koppen forkortet i en miksebolle med en elektrisk mikser på medium til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, bakepulver og salt; slå til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og 1 ts vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn det resterende melet med en tresleiv. Del deigen i to. Om nødvendig, dekk til og avkjøl deigen i 3 timer eller til den er lett å håndtere.
-
Rull halvparten av deigen av gangen på en lett melet overflate til 1/8-tommers tykkelse. Skjær med 2-1 / 2-tommers tekanne- og tekoppformede kakekuttere eller andre ønskede kuttere. Plasser utskjæringer på et ikke-smurt kakeark.
-
Stekes i en ovn på 375 grader i 7 til 8 minutter, eller til kantene er faste og bunnen er veldig lett brunet. Overfør informasjonskapsler til trådreoler og avkjøl.
Glasur:
-
For dekorering av frosting, slå en middels bolle 1/2 koppforkorting og 1/2 ts vanilje med en elektrisk mikser i 30 sekunder. Tilsett gradvis 1-1 / 3 kopper pulverisert sukker, og bland godt. Tilsett 1 ss melk. Slå gradvis i gjenværende 1 kopp pulverisert sukker og nok av 3 til 4 ts melk til å lage en frosting av rørkonsistensen. Farge etter ønske med pastellpasta konditorfarge. Dekorer informasjonskapsler etter ønske ved å piple på dekorasjon av frosting. Gjør 36 til 48 informasjonskapsler.
Tips
Stek og avkjøl informasjonskapsler som anvist. Pakk i en lufttett beholder med vokset papir mellom lagene; forsegle, merking og frys opp til 3 måneder. Tine 20 minutter ved romtemperatur før du pynter.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 125 kalorier, (2 g mettet fett, 11 mg kolesterol, 36 mg natrium, 15 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
