Innholdsfortegnelse:
Enten du er en første gangs grønnsaksgartner eller har tjue års erfaring, kan vi alle være enige om at det ikke er noe bedre enn en monumental høsting på slutten av sesongen. Med bare noen få hemmeligheter og litt fritid, har du en fantastisk rik produksjon i år.
Start intensive plantesenger
Den sikreste måten å øke utbyttet fra en grønnsakshage er å redusere plassen mellom planter. Tanken er å plante brede bånd, og dermed redusere mengden mark som er viet til stier.
For å starte en intensiv hage, lag en seng av hvilken som helst lengde, men begrens dens bredde til 3 til 4 fot på tvers, slik at du kan nå midten av sengen fra hver side. Selv om det ikke er nødvendig å bokse seg i sengen, er dette en god idé. Når du lukker en seng med loddrette tavler, er det ikke bare penere, men jorda vil ikke kollapse på stiene. Det vil også være mye enklere for deg å installere raddeksler eller sette opp støtter for vertikal dyrking.
Gå loddrett
Du vil oppdage at noen grønnsaker vokser bedre med støtte. De klarer seg godt på trelliser, gjerder og andre strukturer. Ved å vokse opp i stedet for ute, vil hagen produsere mer per kvadratfot. Vegetabilske planter vokst opp på en støtte har også en tendens til å få færre sykdomsproblemer.
- Tomater. Velg ubestemmelige varianter, som fortsetter å vokse og produsere over en lang periode, ofte til frost. Dyrke tomater i trådbur eller støtte dem ved å binde dem til 7 fot høye treinnsatser som er kjørt 2 meter ned i bakken. Burvokste tomater krever minimal oppmerksomhet, men er mer utsatt for soppsykdommer. Tomater dyrket på staker drar fordel av å beskjæres til en enkelt stilk; dette betyr stadig å klype ut nye grener som oppstår i skrittet mellom hovedstammen og et blad.
- Pole bønner. Selv om de tar lengre tid å modne enn bønner av buskstype, produserer polbønner over en lengre periode. Tren stolpe bønner opp høye tre staver eller en tepee av solid bambus.
- Agurker. Agurk av vinstokk type (i motsetning til buskvariantene) klarer seg godt på gjerder og espalier. Vertikalt dyrkede agurkfrukter har også en tendens til å være rakere og mer jevn enn de som dyrkes på bakken.
- Snap Erter. Disse supersøte spiselige pod ertene er blant de mest produktive grønnsakene i vårhagen. Ved å velge høye vining varianter (for eksempel den originale sukker Snap erten), kan du enkelt dyrke dem på 5- til 6 fot høye nettingstraler. Velg nøye for å unngå skade på de sprø vinstokkene.
Forleng sesongen
Det er to typer suksessplanting, og begge er superenkle!
Den enkleste formen er å plante varianter som produserer i en begrenset periode over en periode på uker. I stedet for å plante 40 maisfrø på en gang, kan du for eksempel plante 10 maisfrø i uken over en fire ukers periode. Dette vil gi deg mais i en måned i stedet for på en gang.
Et annet eksempel er å plante busksbønner annenhver uke for å sikre en fortsatt forsyning. Hvis du vil ha tre avlinger, plant en tredjedel av sengen annenhver uke. Andre avlinger som drar fordel av denne typen suksessplanting, inkluderer mais, gulrøtter, reddiker og salat.
Bytt ut brukte planter
Den andre typen suksessplanting tar litt mer planlegging. Det betyr at når en avling produseres i hagen din, tar du den ut og planter noe annet på det stedet.
Etter at ertene dine er ferdige for sesongen, trekker du for eksempel vinstokkene og plant agurker på deres sted. Nøkkelen til suksess med dette systemet er å ha en ny gruppe frø eller frøplanter klare til å gå når den første avlingen er ferdig. Dette systemet fungerer best når du begynner med grønnsaker som gjør det bra i kjølig vær, men ikke så bra i sommerens varme. I tillegg til erter kan du bruke denne teknikken med salat, spinat og reddiker.
En beslektet teknikk er å plante flere varianter med forskjellige løpetider. For eksempel kan du plante en tidlig moden tomat som 'Early Girl' på samme tid som en høysesong-biffvariant.
Begynn å interplantere
Denne teknikken utnytter det faktum at noen grønnsaker vokser raskt mens andre tar seg tid. Hvis du for eksempel planter gulrøtter og reddiker sammen, kan du høste reddikene på omtrent 30 dager, når gulrøttene fremdeles vil være ganske små. Et annet alternativ er å kombinere en vertikal grønnsak (som tomater) med en lavtvoksende avling (som meloner).
Noen interplanterende kombinasjoner som fungerer godt inkluderer:
- Dyrker viltvoksende meloner og squash under stakevokste tomater.
- Omgivende mais med salat eller erter med reddiker.
- Kombinere raske og langsomme grønnsaker som salat med tomater, rødbeter med stangbønner, spinat med vinter squash, purre med søtpoteter og reddiker med søt mais.
