Tre kongers ring for 20 | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅔ kopp melk
• ¼ kopp vann
• 2 egg
• 3 ss margarin eller smør, kuttet opp
• 4 dl brødmel
• ½ kopp sukker
• 1 ts salt
• 2 ts aktiv tørrgjær eller brødmaskingjær
• ⅓ kopp sukker
• 2 ts malt kanel
• 1 kopp terninger blandet kandert frukt og skrell
• ⅔ kopp hakkede mandler, ristet
• ¼ kopp margarin eller smør, myknet

glasur:

• 1 kopp siktet melis
• 3 - 4 ts appelsinjuice
• ¼ ts vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Tilsett de første 8 ingrediensene i brødmaskinpannen i henhold til produsentens anvisninger. Velg deigsyklus. Når syklusen er fullstendig, fjern deigen fra maskinen. Del deigen i to. Slå ned. Dekk til og la hvile 10 minutter.

• Steg 2

  I mellomtiden kombinerer du 1/3 kopp sukker og kanel til fylling i en liten miksebolle. Tilsett kandert frukt og mandler; kaste forsiktig for å belegge. Sette til side.

• Trinn 3

  Rull en halvparten av deigen til et 15x10-tommers rektangel på en lett melet overflate. Fordel med halvparten av den mykgjorte margarinen eller smøret og strø over halvparten av fyllet. Start fra en lang side, rull opp til en spiral. Fukt kanten; klyp fast for å tette. Plasser, søm siden, ned, på smurt folieforet kakeark. Ta endene sammen for å danne en ring. Fukt ender; klyp sammen for å tette ring. Flat litt. Bruk en skarp kniv, gjør du 10 kutt rundt kanten av ringen, og skjær omtrent 2/3 av veien til sentrum. Gjenta med gjenværende deig, myknet margarin og fylling, og legg den andre ringen på et annet foliefôret kakeark.

• Trinn 4

  Dekk til og la heve på et varmt sted i 40 til 50 minutter eller til nesten dobbelt. Stekes i en ovn på 350 grader i 25 til 30 minutter, eller til brød høres hult når du tapper lett. Om nødvendig, dekk løst med folie de siste 15 minuttene for å forhindre overbelegg. Fjern fra informasjonskapslene; avkjøl på et trådstativ.

glasur:

• Trinn 1

  For oransje glasur, rør sammen siktet melis og vanilje. Rør inn nok av appelsinjuicen for å lage en glasur av dryppende konsistens. Drypp over ringene. Gjør 20 porsjoner (10 porsjoner fra hver ring).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 316 kalorier, (1 g mettet fett, 19 mg kolesterol, 201 mg natrium, 54 g karbohydrater, 1 g fiber, 6 g protein.