Trail mix barer | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ¼ kopp hurtigvalsede havre
• ⅓ kopp grovhakkede valnøtter eller pekannøtter
• ⅔ kopp pakket brunt sukker
• ¼ ts malt kanel
• ½ kopp semisøt sjokoladebiter
• ½ kopp pakket kjeksblanding
• ⅓ kopp tørkede kirsebær eller rosiner
• ¼ kopp skallet solsikkefrø
• 1 lett slått egg
• 2 ss melk
• 2 ss matolje
• 1 ts vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Lag i en 1-liters glasskrukke eller dunk følgende ingredienser: havre, nøtter, brunt sukker, kanel, sjokoladebiter, kjeksblanding, kirsebær eller rosiner og solsikkefrø. Trykk glasset forsiktig på disken for å legge hvert lag før du legger til det neste. Dekk krukken.

• Steg 2

  Oppbevares ved romtemperatur opptil 1 måned. Eller legg ved stekeanvisning og gi i gave.

Bakebeskrivelser:

• Trinn 1

  Varm ovnen til 375 grader F. Smør en 8x8x2-tommers stekepanne. Tøm innholdet av krukken i en stor bolle. Tilsett egg, melk, olje og vanilje. Rør til kombinert. Fordel i forberedt panne. Stekes i 25 minutter eller til kantene er brune. Avkjøl i panne på et trådstativ. Skjær i barer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 166 kalorier, (2 g mettet fett, 13 mg kolesterol, 54 mg natrium, 21 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g protein).