To ganger bakt potetdosegryte | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 24 gram pakker nedkjølte potetmos
• 8 gram revet cheddarost (2 kopper)
• 1 middels løk, finhakket (1 kopp)
• 1 kopp rømme
• 6 skiver klar til å servere kokt bacon, hakket
• ¼ kopp hakket fersk gressløk
• 4 fedd hvitløk, hakket
• ½ ts malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. I en stor bolle kombinerer du potetmos, halvparten av osten, løken, rømme, halvparten av baconet, halvparten av gressløk, hvitløk og pepper. Bland godt. Spe i en 2-kvt. rektangulær ildfast form. Topp med gjenværende ost.

• Steg 2

  Stek, avdekket, 30 til 35 minutter eller til den er gjennomvarmet, dryss med gjenværende bacon de siste 5 minuttene av steking. Topp med gjenværende gressløk.

Fra skrapemetode:

Forvarm ovnen til 425 ° F for potetene. Skrubb 4 poteter russetpoteter (10 til 11 medium) grundig. Prikke poteter med en gaffel. Stek 40 til 60 minutter eller til de er møre. Fjern og avkjøl til den er lett å håndtere. Halver poteter og skrap masse fra hver halvdel i en stor bolle; kasser skinn. Mos med en potetmaskin. Øk rømme til 1 1/2 kopp. Tilsett 1/4 kopp melk. Crisp-cook og smuldre 6 skiver bacon. Kombiner med de resterende ingrediensene og stek som anvist.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 248 kalorier, (9 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 48 mg kolesterol, 619 mg natrium, 17 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 9 g protein.